Es ist mit großer Freude und Dankbarkeit, dass wir verkünden dürfen: Auch dieses Jahr gehören wir erneut zur Best of Austria A-List!...

In einem kulinarischen Abenteuer, das von Düften und Aromen durchzogen ist, habe ich mich mit drei außergewöhnlichen Talenten...

Die letzten vier Monate in der Antarktis waren mehr als nur ein Abenteuer mehr als eine Reise auf einen beinahe unbekannten Kontinent –...

Die Antarktis, ein eisiger Kontinent von beeindruckender Stille und atemberaubender Kälte, beherbergt eine der faszinierendsten Arten von...

Der Nordanleger in der Antarktis ist nicht einfach nur ein Hafen, sondern ein Portal zu einem der faszinierendsten und rätselhaftesten...

Das Schelfeis der Antarktis – eine majestätische Landschaft aus schimmerndem Eis, die nicht nur beeindruckend anzusehen ist, sondern auch...

Schaut was wir auf unseren tollen Ausfahrten entdeckt haben. Robben und zwar die Weddellrobbe. In den eisigen Gewässern der Antarktis,...

Es gibt Träume, die so groß sind, dass sie fast unerreichbar erscheinen. Einer dieser Träume führte mich in die eisige Stille der...

Mein Gewinn des Österreichischen Innovationspreis Tourismus als Landessieger Oberösterreich"* Die Freude ist groß und die Anerkennung...

In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten Für das Tadka (Gewürzmischung) 1/2 Zwiebel 5 g Ingwer geschält...

In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten 1 kleiner Kürbis (Hokkaido, Butternuss,..) 1 Frühlingszwiebel...

In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten 125 g Haferflocken Prise Salz 300 ml Milch 150 g Natur Joghurt...

In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten 50 g Zwiebel 40 g Karotten 500 g Sellerie 1/2 EL Rapsöl 40 g...

In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten für den Teig: 200 g Mehl 1/2 TL Salz 1 Packung Backpulver 200...

Zutaten 2 Hummer frisch oder gekocht 80 g Butter 1 Limette 1 Knoblauchzehen Koriander, Petersilie 80g Paprika rot, feine Würfel Salz und...

Zutaten 200 g Austernpilze für die Marinade: 10 g Ingwer 50 ml Sojasauce 1 Knoblauchzehe 1 EL Sesam 20 g Zwiebel 20 g Erdnüsse 1 Bund...

Zutaten 500 g Mehl glatt 200 g Wasser 1 EL ÖL Salz 1 Knoblauchzehe gepresst zum bestreichen Zubereitung Einfach alle Zutaten in einer...

In meiner kulinarischen Reise habe ich einen neuen Höhepunkt erreicht – den Titel "Köchin der Köche" vom Verband der Köche Österreichs....

​ Immer dienstags fieberten tausende Österreicher mit Hobby- sowie Profiköchen auf PULS 4 bei den Kochgiganten mit. Aus knapp 500...

Etwas weniger hassen. Etwas mehr Gutes tun. ​ An verschiedenen Orten finden derzeit unterschiedliche Charity-Projekte statt. Sei...